Chūkaman – Gedämpfte Teigtaschen
Chûkaman sind gedämpfte Teigtaschen die ihren Ursprung in China haben und mittlerweile in Japan ein beliebter Snack sind, der auch in Supermärkten und…
Chûkaman sind gedämpfte Teigtaschen die ihren Ursprung in China haben und mittlerweile in Japan ein beliebter Snack sind, der auch in Supermärkten und…
Heute musste alles mal etwas schneller gehen und irgendwie hatte ich Kohldampf auf Brot. Also nach der Arbeit schnell in den Supermarkt um die…
Dieser leckere Dip schmeckt super zu frischem Baguette und ist auch eine tolle Beilage für Grillabende im Kreise guter Freunde. Beispielsweise als Dip…
Pizzateig selber machen ist relativ einfach. Im Internet kursieren allerdings immer wieder die wildesten Rezepte. Was habe ich nicht schon alles für Variationen gesehen…der…
Vor Kurzem war ich für ein paar Tage im Urlaub auf Sizilien und stehe seitdem total auf Oliven und getrocknete Tomaten. Aus diesem…
Guacamole ist schon eine tolle Erfindung aus dem Land der Sombreros. Sie passt perfekt als Dip zu Nachos, oder als Belag für herzhafte Sandwiches,…
In letzter Zeit habe ich bei verschiedenen Asiaten immer wieder so unglaublich leckeren gedünsteten Tofu gegessen, sodass ich heute mal selber ein wenig…
Bisher war es für mich immer ein wenig schwierig beim Italiener glücklich zu werden. Bei einem Besuch dort wird einem erst diese Omnipräsenz…
Alles tolle aus der Knolle! Aus kaum einem anderen Lebensmittel kann man mit so wenigen Handgriffen so viele verschiedene Gerichte zaubern. Ich erinnere…
Nudeln mit Spinat Ab und zu muss ja wirklich nicht die absolut große Küche sein, da will man einfach was…