An apple a day keeps the doctor away :)
Ich präsentiere den Apfelpiraten. Wer sagt denn da noch, dass Obst harmlos ist 🙂 Geboren aus Langeweile und meiner schier endlosen Geduld. Obst &…
Avocado Maki (Sushi selber machen)
In meiner Studienzeit in Japan habe ich mittlerweile so viele Sushi in meinem Leben gerollt, dass ich mittlerweile bestimmt eine Fehlstellung an den Fingern habe….
Quinoa Wrap mit Spinat
Quinoa hat mittlerweile auch unsere Regale im Supermarkt erobert. Er gilt als leckere Alternative zu Reis und Couscous. Ursprünglich fand Quinoa wohl…
Veganer Döner mit Seitan
Seitan Döner macht dich schöner Seien wir doch einmal ehrlich…Döner ist schon eine geiles Zeug und so 100%ig möchte ich auch nicht darauf verzichten….
Asia Gurkensalat
Dieser leckere Asia Gurkensalat ist ideal als Vorspeise für ungefähr 3-4 Personen geeignet. Ich verwende dafür gerne die sogenannten Landgurken, da diese einen geringeren…
Rucola Pesto vegan
Rezepte die grundsätzlich Käse- oder Milchprodukte enthalten, sind geschmacklich immer eine kleine Herausforderung für die vegane Küche. Bei diesem veganen Rucola Pesto gilt es…
Kurkuma-Nudeln mit Curry
Kurkuma-Nudeln mit Curry Auf den ersten Blick könnte man meinen, dass diese Nudel ihre kräftig gelbe Farbe durch die Zugabe von…
Schwarze Bohnen mit Reis und Koriander
Schwarze Bohnen mit Reis und Koriander Irgendwie hatte ich immer mal Lust etwas mit schwarzen Bohnen zu kochen, aber aus diversen…