Hauptgerichte

Hier findet ihr eine Liste aller Vorschläge für vegane Hauptgerichte auf meinem Blog. Lasst euch also inspirieren und wandelt meine Rezepte gerne nach eurem Geschmack und mit den euch zur Verfügung stehenden Zutaten ab. Vegane Ernährung muss keinesfalls langweilig sein, wie ihr hier hoffentlich sehen werdet. Probiert doch zum Beispiel einmal gebratenen Chicorée in Kressesoße, oder einen leckeren Rote Bete Burger aus. Ihr werde erstaunt sein, wie vielseitig vegane Hauptgerichte tatsächlich sein können.

Die meisten meiner veganen Rezepte sind zudem glutenfrei und nicht besonders kompliziert. Ich finde es immer schön, wenn man nicht stundenlang in der Küche stehen und kochen muss. Schließlich mache ich diesen Blog ja auch für euch Leser. Es wäre schade, wenn die Rezepte zwar toll klingen, aber keiner sie nachkochen würde, weil es einfach zu aufwendig und zeitintensiv ist. Falls ihr Anmerkungen, Fragen, oder auch Kritik zu einigen meiner Rezepte habt, dann schreibt mir sehr gerne.

Okinawa Taco Reis

Okinawa Taco Reis

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Okinawa: Eine kurze Einführung Es wird mal wieder Zeit für ein wenig Nostalgie beim Essen. Denn heute möchte ich dir gerne Taco Reis, eine…

rote-linsen-salat vegan & glutenfrei

Rote Linsen Salat

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Ich nehme mir schon seit Monaten vor öfter Linsen in meinen Speiseplan einzubauen. Aber irgendwie fällt mir dann nicht so wahnsinnig viel ein, was…

Nudeln mit Apfelmus und Croûtons

Nudeln mit Apfelmus

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Nudeln mit Apfelmus? Jetzt hat er endgültig den Versand verloren, denkst du dir sicher. Aber tatsächlich gab es sowas in der Art auch bei…

Butternut Ofenkürbis

Butternut Ofenkürbis

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War Kürbis eigentlich schon immer so hip? Zumindest scheint er sich in den letzten Jahren an wachsender Beliebtheit zu erfreuen. Ich kann mich allerdings…

kartoffel-spinat-gratin-vegan-glutenfrei

Kartoffel-Spinat-Gratin

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Ich möchte ein Seemann sein Früher habe ich recht oft die Zeichentrickserie Popeye geschaut. So im nachhinein war die eigentlich ziemlich blöd, weil Popeye…