Tofuschnitzel gefüllt mit Spinat
Diese leckeren Tofuschnitzel sind mit Spinat gefüllt und schmecken hervorragend als Beilage zu Kartoffeln und/oder einem frischen Salat. Die vegane Panade braucht ein…
Vietnamesische Sommerrollen
Ich liebe Vietnamesische Sommerollen einfach! Es ist eigentlich das perfekte Gericht, wenn es mal wieder zu warm ist und man etwas leichtes und bekömmliches…
Wassermelonen-Drink
Diesen extrem leckeren Wassermelonen-Drink habe ich in Thailand wirklich täglich getrunken. Gerade im Sommer schmeckt dieser Drink unglaublich erfrischend, ist dazu auch noch…
Vietnamesische Rice Noodle Bowl
Soweit ich weiß, wird diese Vietnamesische Rice Noodle Bowl in der Regel mit Fischsoße gemacht. Als Alternative habe ich mich für die ebenfalls sehr…
Doku über Schweinezucht auf ARD
Deutschlands Ferkelfabriken – Eine Doku über Schweinezucht auf ARD Am Montagabend zeigte die ARD eine Dokumentation über die Haltungsbedingungen in deutschen Schweinemastbetrieben. Ja, die…
Veganes Sommerfest Köln 2014
Veganes Sommerfest Köln Für alle Kölner, oder jene die es werden wollen, findet am 13. September 2014 das vegane Sommerfest in der Domstadt statt….
Veggie Mini Grillsteaks von Aldi im Test
Veggie Grillsteaks von Aldi im Test Vor kurzer Zeit wurde ja bekannt gemacht, dass Aldi in Zukunft ein Siegel für vegetarische und sogar…
Olivenbaguette
Dieses leckere Olivenbaguette aus Vollkornmehl ist super geeignet für Grillabende mit Freunden, oder einfach als Beilage zu einem knackigen Salat. Wer mag, der kann…
Rahmwirsing mit Tempeh
Jahrelang habe ich keinen Wirsing gegessen. Als Kind habe ich ihn irgendwann mal probiert und seit diesem Tag nicht mehr mit der Kneifzange angefasst….
Panierte Auberginen
Panierte Auberginen eignen sich super als Vorspeise oder Beilage. Es ist eigentlich erstaunlich wie komplett anders dieses Gemüse im gebratenen Zustand und mit einer…