Süßkartoffel Pommes
byIn Japan werden Süßkartoffeln gerne gebacken als Snack verkauft und auch hier finden sie immer wieder den Weg in leckere Currys. Seit einiger Zeit…
Hier findet ihr eine Liste aller Vorschläge für vegane Hauptgerichte auf meinem Blog. Lasst euch also inspirieren und wandelt meine Rezepte gerne nach eurem Geschmack und mit den euch zur Verfügung stehenden Zutaten ab. Vegane Ernährung muss keinesfalls langweilig sein, wie ihr hier hoffentlich sehen werdet. Probiert doch zum Beispiel einmal gebratenen Chicorée in Kressesoße, oder einen leckeren Rote Bete Burger aus. Ihr werde erstaunt sein, wie vielseitig vegane Hauptgerichte tatsächlich sein können.
Die meisten meiner veganen Rezepte sind zudem glutenfrei und nicht besonders kompliziert. Ich finde es immer schön, wenn man nicht stundenlang in der Küche stehen und kochen muss. Schließlich mache ich diesen Blog ja auch für euch Leser. Es wäre schade, wenn die Rezepte zwar toll klingen, aber keiner sie nachkochen würde, weil es einfach zu aufwendig und zeitintensiv ist. Falls ihr Anmerkungen, Fragen, oder auch Kritik zu einigen meiner Rezepte habt, dann schreibt mir sehr gerne.
In Japan werden Süßkartoffeln gerne gebacken als Snack verkauft und auch hier finden sie immer wieder den Weg in leckere Currys. Seit einiger Zeit…
Jahrelang habe ich keinen Brokkoli gegessen und schuld war in diesem Fall meine Mutter. Als Kind bekommt man einfach einen Anfall, wenn einen plötzlich…
Irgendwann ist immer Premiere. Heute habe ich zum ersten Mal in meinem Leben einen Patisson Kürbis zubereitet. Irgendwann einmal habe ich die Dinger in…
Reibekuchen ohne Ei und Mehl Früher, wenn ich aus der Schule nach Hause kam, roch es mindestens einmal in der Woche im…
Die Grillsaison ist quasi vorbei, aber wofür hat man schon eine Pfanne daheim? Gemüsespieße vom Grill gehen einfach immer, zumal sie in dieser Variante…
An meinem Geburtstag habe ich dieses Gericht meinen Gästen präsentiert und die meisten dachten tatsächlich, dass es sich dabei um ein klassisches Chili mit…
Patisson Kürbis und roter Mangold in Weißweinsauce Ein schnelles, einfaches Gericht das für zwei Personen reicht. Patisson Kürbis, eine Form…
Pasta mit Steinpilzen und Radicchio Meine Mitbewohnerin hat vor ein paar Tagen mal wieder Rotkäppchen gespielt und ist mit ihrem Korb zum Pilze sammeln…
Quinoa Sushi ist mittlerweile ja durchaus kein unbekanntes Gericht mehr und so wollte ich dem Ganzen meine persönliche Note verpassen. Eigentlich war es nur…
Seit meinem Urlaub auf Sizilien bin ich ein großer Fan von Auberginen geworden, die in so vielen Gerichten super harmonieren. In Kombination mit…