Thai Curry
byThai Curry mit grünen Bohnen und Tofu Der Duft von Zitronengras und Kokos liegt in der Luft. Auf dem Herd köchelt es…
Hier findet ihr eine Liste aller Vorschläge für vegane Hauptgerichte auf meinem Blog. Lasst euch also inspirieren und wandelt meine Rezepte gerne nach eurem Geschmack und mit den euch zur Verfügung stehenden Zutaten ab. Vegane Ernährung muss keinesfalls langweilig sein, wie ihr hier hoffentlich sehen werdet. Probiert doch zum Beispiel einmal gebratenen Chicorée in Kressesoße, oder einen leckeren Rote Bete Burger aus. Ihr werde erstaunt sein, wie vielseitig vegane Hauptgerichte tatsächlich sein können.
Die meisten meiner veganen Rezepte sind zudem glutenfrei und nicht besonders kompliziert. Ich finde es immer schön, wenn man nicht stundenlang in der Küche stehen und kochen muss. Schließlich mache ich diesen Blog ja auch für euch Leser. Es wäre schade, wenn die Rezepte zwar toll klingen, aber keiner sie nachkochen würde, weil es einfach zu aufwendig und zeitintensiv ist. Falls ihr Anmerkungen, Fragen, oder auch Kritik zu einigen meiner Rezepte habt, dann schreibt mir sehr gerne.
Thai Curry mit grünen Bohnen und Tofu Der Duft von Zitronengras und Kokos liegt in der Luft. Auf dem Herd köchelt es…
Früher hasste ich es, wenn es bei uns daheim Linseneintopf zum Mittagessen gab. Meine Mutter war damals arbeiten und so aß ich Mittags in…
Grüne Bohnen haben gerade mal wieder Saison und aktuell kann man sie deshalb auch schon für kleines Geld in größeren Mengen kaufen. Viele Ballaststoffe,…
Spaghetti mit Linsen Dieses leckere Nudelgericht mit Linsen kann man ohne großen Aufwand relativ schnell zubereiten. Lediglich für die Garzeit der Linsen muss man…
So ein Chicorée gebraten und mit Balsamico abgelöscht ist auf jeden Fall eine feine Sache. Zusammen mit den Tomaten und den Pilzen haben…
Neulich mal wieder nach gefühlt 100 Jahren TV gesehen und dann gleich einen Bericht über Huhn in Colasoße aus der Dose erwischt. Das sah…
Diese leckeren Tofuschnitzel sind mit Spinat gefüllt und schmecken hervorragend als Beilage zu Kartoffeln und/oder einem frischen Salat. Die vegane Panade braucht ein…
Ich liebe Vietnamesische Sommerollen einfach! Es ist eigentlich das perfekte Gericht, wenn es mal wieder zu warm ist und man etwas leichtes und bekömmliches…
Soweit ich weiß, wird diese Vietnamesische Rice Noodle Bowl in der Regel mit Fischsoße gemacht. Als Alternative habe ich mich für die ebenfalls sehr…
Jahrelang habe ich keinen Wirsing gegessen. Als Kind habe ich ihn irgendwann mal probiert und seit diesem Tag nicht mehr mit der Kneifzange angefasst….