Vegane Sauce Hollandaise mit Spargel
byEndlich ist sie wieder da, die Spargelzeit. Während ich Dosenspargel für die schlimmste Sünde seit der Erfindung der Rosine halte, kann ich vom frischen…
Hier findet ihr eine Liste aller Vorschläge für vegane Hauptgerichte auf meinem Blog. Lasst euch also inspirieren und wandelt meine Rezepte gerne nach eurem Geschmack und mit den euch zur Verfügung stehenden Zutaten ab. Vegane Ernährung muss keinesfalls langweilig sein, wie ihr hier hoffentlich sehen werdet. Probiert doch zum Beispiel einmal gebratenen Chicorée in Kressesoße, oder einen leckeren Rote Bete Burger aus. Ihr werde erstaunt sein, wie vielseitig vegane Hauptgerichte tatsächlich sein können.
Die meisten meiner veganen Rezepte sind zudem glutenfrei und nicht besonders kompliziert. Ich finde es immer schön, wenn man nicht stundenlang in der Küche stehen und kochen muss. Schließlich mache ich diesen Blog ja auch für euch Leser. Es wäre schade, wenn die Rezepte zwar toll klingen, aber keiner sie nachkochen würde, weil es einfach zu aufwendig und zeitintensiv ist. Falls ihr Anmerkungen, Fragen, oder auch Kritik zu einigen meiner Rezepte habt, dann schreibt mir sehr gerne.
Endlich ist sie wieder da, die Spargelzeit. Während ich Dosenspargel für die schlimmste Sünde seit der Erfindung der Rosine halte, kann ich vom frischen…
Brokkoli Gomaae (in Sesamdressing) Viele denken bei Japan immer an Sushi. Doch die Japanische Küche hat so viel zu bieten, dass man mit Sicherheit…
Der Original Ramen Burger wurde 2013 von Keizo Shimamoto entwickelt und erfreut sich in den Staaten mittlerweile wachsender Beliebtheit. Vor allem in New York,…
Veganer Mozzarella selbstgemacht Mittlerweile ist veganer Mozzarella ja eigentlich nichts besonderes mehr. Ursprünglich stammt das Rezept von Nordischroh und wurde schon mehrfach im Internet geteilt….
Auf den Naked Burrito bin ich deshalb gekommen, weil ich für mehrere Monate testweise auf Weizen und Gluten verzichtet habe. Ich kann euch sagen,…
Das Rezept für vegane Fischstäbchen stammt eigentlich von „Vegan und Lecker“, aber ich habe noch einmal 2,3 Dinge bei den Zutaten verändert, weil ich…
Kale Chips, also Chips aus Grünkohl sind aktuell ziemlich hip und im Trend. In den Staaten werden sie momentan als gesunde Alternative zu kalorienreichen…
Wasserspinat ist ein sehr leckeres, exotisches Gemüse, das allem in China und Thailand sehr beliebt ist und regelmäßig auf dem Teller lande. Heute zeige…
Bei dieser Farbe kommt man ins Schwärmen und schmecken tut es dazu auch noch toll. Dieses Süßkartoffelpüree wird mit Kokosmilch zubereitet und bekommt dadurch…
Grünkohl gilt ja weiterhin als Superfood in den USA und wird auch hier wieder sehr viel beliebter, als es beispielsweise noch vor 10 Jahren…