Panierte Auberginen
byPanierte Auberginen eignen sich super als Vorspeise oder Beilage. Es ist eigentlich erstaunlich wie komplett anders dieses Gemüse im gebratenen Zustand und mit einer…
Hier findet ihr eine Liste aller Vorschläge für vegane Hauptgerichte auf meinem Blog. Lasst euch also inspirieren und wandelt meine Rezepte gerne nach eurem Geschmack und mit den euch zur Verfügung stehenden Zutaten ab. Vegane Ernährung muss keinesfalls langweilig sein, wie ihr hier hoffentlich sehen werdet. Probiert doch zum Beispiel einmal gebratenen Chicorée in Kressesoße, oder einen leckeren Rote Bete Burger aus. Ihr werde erstaunt sein, wie vielseitig vegane Hauptgerichte tatsächlich sein können.
Die meisten meiner veganen Rezepte sind zudem glutenfrei und nicht besonders kompliziert. Ich finde es immer schön, wenn man nicht stundenlang in der Küche stehen und kochen muss. Schließlich mache ich diesen Blog ja auch für euch Leser. Es wäre schade, wenn die Rezepte zwar toll klingen, aber keiner sie nachkochen würde, weil es einfach zu aufwendig und zeitintensiv ist. Falls ihr Anmerkungen, Fragen, oder auch Kritik zu einigen meiner Rezepte habt, dann schreibt mir sehr gerne.
Panierte Auberginen eignen sich super als Vorspeise oder Beilage. Es ist eigentlich erstaunlich wie komplett anders dieses Gemüse im gebratenen Zustand und mit einer…
Chûkaman sind gedämpfte Teigtaschen die ihren Ursprung in China haben und mittlerweile in Japan ein beliebter Snack sind, der auch in Supermärkten und…
Heute musste alles mal etwas schneller gehen und irgendwie hatte ich Kohldampf auf Brot. Also nach der Arbeit schnell in den Supermarkt um die…
In letzter Zeit habe ich bei verschiedenen Asiaten immer wieder so unglaublich leckeren gedünsteten Tofu gegessen, sodass ich heute mal selber ein wenig…
Bisher war es für mich immer ein wenig schwierig beim Italiener glücklich zu werden. Bei einem Besuch dort wird einem erst diese Omnipräsenz…
Alles tolle aus der Knolle! Aus kaum einem anderen Lebensmittel kann man mit so wenigen Handgriffen so viele verschiedene Gerichte zaubern. Ich erinnere…
Nudeln mit Spinat Ab und zu muss ja wirklich nicht die absolut große Küche sein, da will man einfach was…
Flammkuchen vegan mit Zwiebeln und Räuchertofu So ein Blog ist schon irgendwie eine kulinarische Entdeckungsreise. Ich muss mir ja quasi jede Woche irgendwas neues…
Spaghetti Bolognese vegan mit Tofu Zubereitungszeit: 20 Minuten Hier mal wieder ein Klassiker der in den meisten Küchen Deutschlands regelmäßig…
Spinat Lasagne vegan mit Hacksoße aus Tofu Diese Lasagne ist 100% vegan und extrem einfach nachzukocne. Das Gericht kam neulich beim Besuch einer sehr…