Hauptgerichte

Hier findet ihr eine Liste aller Vorschläge für vegane Hauptgerichte auf meinem Blog. Lasst euch also inspirieren und wandelt meine Rezepte gerne nach eurem Geschmack und mit den euch zur Verfügung stehenden Zutaten ab. Vegane Ernährung muss keinesfalls langweilig sein, wie ihr hier hoffentlich sehen werdet. Probiert doch zum Beispiel einmal gebratenen Chicorée in Kressesoße, oder einen leckeren Rote Bete Burger aus. Ihr werde erstaunt sein, wie vielseitig vegane Hauptgerichte tatsächlich sein können.

Die meisten meiner veganen Rezepte sind zudem glutenfrei und nicht besonders kompliziert. Ich finde es immer schön, wenn man nicht stundenlang in der Küche stehen und kochen muss. Schließlich mache ich diesen Blog ja auch für euch Leser. Es wäre schade, wenn die Rezepte zwar toll klingen, aber keiner sie nachkochen würde, weil es einfach zu aufwendig und zeitintensiv ist. Falls ihr Anmerkungen, Fragen, oder auch Kritik zu einigen meiner Rezepte habt, dann schreibt mir sehr gerne.

Spaghetti Carbonara vegan

Spaghetti alla Carbonara

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Spaghetti alla Carbonara sind für mich das Anti-Veganer Gericht überhaupt. Sahne, Käse, Ei, Fleisch…es ist wirklich alles enthalten, worauf man als Veganer gerne verzichtet….

Kartoffelgratin

Kartoffelgratin vegan

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Kartoffelgratin ohne Käse geht nicht? Geht doch! Ich meine klar, so ganz zu 100% werden wir den Gratinkäse nie ersetzen können. Aber trotzdem, diese…

Tofu Sandwich

Tofu Sandwich

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    Dieses Sandwich ist eher ein Hauptgericht und kein Snack für zwischendurch, denn dafür ist es wirklich etwas zu mächtig. Ist auf jeden…