Hauptgerichte

Hier findet ihr eine Liste aller Vorschläge für vegane Hauptgerichte auf meinem Blog. Lasst euch also inspirieren und wandelt meine Rezepte gerne nach eurem Geschmack und mit den euch zur Verfügung stehenden Zutaten ab. Vegane Ernährung muss keinesfalls langweilig sein, wie ihr hier hoffentlich sehen werdet. Probiert doch zum Beispiel einmal gebratenen Chicorée in Kressesoße, oder einen leckeren Rote Bete Burger aus. Ihr werde erstaunt sein, wie vielseitig vegane Hauptgerichte tatsächlich sein können.

Die meisten meiner veganen Rezepte sind zudem glutenfrei und nicht besonders kompliziert. Ich finde es immer schön, wenn man nicht stundenlang in der Küche stehen und kochen muss. Schließlich mache ich diesen Blog ja auch für euch Leser. Es wäre schade, wenn die Rezepte zwar toll klingen, aber keiner sie nachkochen würde, weil es einfach zu aufwendig und zeitintensiv ist. Falls ihr Anmerkungen, Fragen, oder auch Kritik zu einigen meiner Rezepte habt, dann schreibt mir sehr gerne.

jackfruit tortilla wraps

Jackfruit Tortilla

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Jackfruit Tortilla Wraps Der Name Jackfruit Tortilla Wraps klingt schon einmal ziemlich exotisch. Und tatsächlich verbirgt sich dahinter eine sehr interessante Frucht, die in den…

veganer rote bete burger

Rote Bete Burger

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Ich weiß nicht genau warum, aber Rote Bete übt immer eine gewisse Faszination auf mich aus. Diese unglaublich grandiose Farbe ist mit Sicherheit einer…

linsensalat vegan

Beluga Linsensalat

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Beluga Linsensalat Die Linsensorte mit dem Namen Beluga hat ihren Namen vom gleichnamigen Kaviar geerbt, da die kleinen, schwarzen Linsen ihm im getrockneten Zustand…

pasta mit kokos-bärlauch-soße

Pasta mit Kokos-Bärlauchsoße

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Pasta mit Kokos-Bärlauchsoße Diese schnelle Pasta mit Kokos-Bärlauchsoße ist ein leckeres und unkompliziertes Gericht. Wenn ihr also mal wieder gestresst von der Arbeit nach Hause kommt,…

linsensuppe mit süßkartoffel

Süßkartoffel-Linsensuppe

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Glutenfreie Süßkartoffel-Linsensuppe Schnell, einfach und lecker müssen Gerichte heutzutage sein. Rezepte wie beispielsweise der Ramen Burger sehen zwar toll aus, aber man steht dafür auch…