Jackfruit Tortilla
byJackfruit Tortilla Wraps Der Name Jackfruit Tortilla Wraps klingt schon einmal ziemlich exotisch. Und tatsächlich verbirgt sich dahinter eine sehr interessante Frucht, die in den…
Hier findet ihr eine Liste aller Vorschläge für vegane Hauptgerichte auf meinem Blog. Lasst euch also inspirieren und wandelt meine Rezepte gerne nach eurem Geschmack und mit den euch zur Verfügung stehenden Zutaten ab. Vegane Ernährung muss keinesfalls langweilig sein, wie ihr hier hoffentlich sehen werdet. Probiert doch zum Beispiel einmal gebratenen Chicorée in Kressesoße, oder einen leckeren Rote Bete Burger aus. Ihr werde erstaunt sein, wie vielseitig vegane Hauptgerichte tatsächlich sein können.
Die meisten meiner veganen Rezepte sind zudem glutenfrei und nicht besonders kompliziert. Ich finde es immer schön, wenn man nicht stundenlang in der Küche stehen und kochen muss. Schließlich mache ich diesen Blog ja auch für euch Leser. Es wäre schade, wenn die Rezepte zwar toll klingen, aber keiner sie nachkochen würde, weil es einfach zu aufwendig und zeitintensiv ist. Falls ihr Anmerkungen, Fragen, oder auch Kritik zu einigen meiner Rezepte habt, dann schreibt mir sehr gerne.
Jackfruit Tortilla Wraps Der Name Jackfruit Tortilla Wraps klingt schon einmal ziemlich exotisch. Und tatsächlich verbirgt sich dahinter eine sehr interessante Frucht, die in den…
Grüner Spargel mal anders Da aktuell wieder Spargelsaison ist, gab es das leckere Gemüse zuletzt häufiger bei mir. Am vergangenen Wochenende dann in Form…
Ich weiß nicht genau warum, aber Rote Bete übt immer eine gewisse Faszination auf mich aus. Diese unglaublich grandiose Farbe ist mit Sicherheit einer…
Beluga Linsensalat Die Linsensorte mit dem Namen Beluga hat ihren Namen vom gleichnamigen Kaviar geerbt, da die kleinen, schwarzen Linsen ihm im getrockneten Zustand…
Pasta mit Kokos-Bärlauchsoße Diese schnelle Pasta mit Kokos-Bärlauchsoße ist ein leckeres und unkompliziertes Gericht. Wenn ihr also mal wieder gestresst von der Arbeit nach Hause kommt,…
Chicorée gebraten mit Kressesoße Chicorée gebraten mit Kressesoße klingt im ersten Moment vielleicht nicht so wahnsinnig sexy, ist einen geschmacklichen Ausflug aber auf jeden Fall…
Pilze und Süßkartoffel in Bärlauchsoße Es ist wieder soweit, die Zeit für Bärlauch hat wieder begonnen. Ich liebe einfach diesen Geruch von Knoblauch, der…
Quinoa mit Grünkohl und Pilzen Am Wochenende musste ich eine gigantische Tüte Grünkohl vernichten, die mal wieder aus meiner Biokiste übrig geblieben war. Der Grünkohl…
Glutenfreie Süßkartoffel-Linsensuppe Schnell, einfach und lecker müssen Gerichte heutzutage sein. Rezepte wie beispielsweise der Ramen Burger sehen zwar toll aus, aber man steht dafür auch…
Limonenseitlinge mit Zucchininudeln Im Biomarkt habe ich neulich Limonenseitlinge entdeckt und die mussten natürlich direkt gekauft und ausprobiert werden. Ich freue mich ja immer…