Raw Energy Bars
Im Biomarkt gibt es seit einiger Zeit diese unglaublich leckeren, aber auch extrem teuren Raw Energy Bars. Als ich mich neulich mal etwas näher…
Glutenfreie Pizza
Glutenfreie Pizza vegan und mit Buchweizen Der Verzicht auf Weizen ist wirklich keine einfache Geschichte für mich. Vor allem bei Bier und Pizza fällt…
Buchweizen Wraps
Glutenfrei ist ja mittlerweile voll im Trend. Ob das jetzt berechtigt, oder mal wieder so ein vegan Hipster Ding ist, lassen wir mal außen…
Falafel vegan und glutenfrei
Falafel sind für mich die Rettung bei jedem Besuch in der Imbissbude. Mittlerweile bekommt man die leckeren Bällchen aus Kichererbsen quasi an jeder Ecke…
Vegane Sauce Hollandaise mit Spargel
Endlich ist sie wieder da, die Spargelzeit. Während ich Dosenspargel für die schlimmste Sünde seit der Erfindung der Rosine halte, kann ich vom frischen…
vegane Mousse au Chocolat
Vegane Mousse au Chocolat Bei der Verwendung von Seidentofu als Basis für Nachtisch und Kuchen war ich bisher immer ein wenig skeptisch. Ein Nachtisch…
Sour Cream vegan
Sour Cream vegan Nüsse begeistern mich immer wieder mit ihrer Vielseitigkeit. Von Nussmilch bis hin zu Sahneersatz ist ja quasi alles damit möglich, sodass…
Liebster Frühstücksjoghurt
Frühstücksjoghurt mit Samen, Obst und Nüssen Diese leckere Joghurtvariation steht jetzt seit einigen Wochen bei mir auf dem Speiseplan. Gelegentlich variiere ich noch die…
Brokkoli Gomaae (in Sesamdressing)
Brokkoli Gomaae (in Sesamdressing) Viele denken bei Japan immer an Sushi. Doch die Japanische Küche hat so viel zu bieten, dass man mit Sicherheit…
Kiwi Ananas Marmelade
Kiwi Ananas Marmelade Auf der Arbeit bekommen wir regelmäßig einen Obstkorb geliefert, was ich eine tolle Sache finde. Allerdings werden Kiwis von den meisten…