Gemüse Bolognese
byRadeln macht hungrig… Gestern hatte ich große Pläne. Ich wollte eigentlich mit dem Fahrrad von Köln ins ca. 50 km entfernte Wuppertal radeln, dort…
Quinoa Risotto mit frischem Spargel
byVor einigen Wochen hat mich ein Hersteller von Naturmedizin auf ein Event für Blogger eingeladen. Mit neun anderen Bloggern, Youtubern und Instagrammern verbrachte ich…
Blumenkohlpüree mit Pilzen und Spinat
byBist du auch so ein großere Fan von Reis so wie ich? Aber irgendwie liegt Reis am Abend auch immer etwas schwer im Magen….
Pastinaken und Möhren aus dem Ofen
byWenn mir Leute erzählen, dass Kochen so aufwendig sei, dann bin ich immer ein wenig irritiert. Es gibt so viele Gerichte, die schnell fertig…
Champignon Antipasti
byVor einigen Tagen habe ich ja schon berichtet, dass es an Silvester ein kleines Buffet bei Freunden gab. Neben einem italienischen Reissalat habe ich…
Spaghettikürbis-Auflauf aus dem Backofen
byMit dem Hofladen im Kölner Westen habe ich ein kleines Kürbisparadies ausfindig gemacht. Und deshalb probiere ich mich gerade jedes Wochenende durch neue Sorten….
Spaghetti mit Soja-Bolognese
byDas gute Sojagranulat ist für mich eines der wenigen Fleischersatzprodukte, die ähnlich wie das Original schmecken und deshalb gelegentlich auf meinem Teller landen. Meistens dann, wenn…
Dicke Bohnen mit Tempeh und Birne
byFollow my blog with Bloglovin Dicke Bohnen mit Tempeh und Birne Ich weiß nicht, wie es euch so im Kindesalter erging, aber meine Oma…
Jackfruit Tortilla
byJackfruit Tortilla Wraps Der Name Jackfruit Tortilla Wraps klingt schon einmal ziemlich exotisch. Und tatsächlich verbirgt sich dahinter eine sehr interessante Frucht, die in den…
Kartoffelsuppe
byKartoffelsuppe: Glutenfrei und vegan Abgefahrene Gerichte mit Superfoods gibt es mittlerweile wie Sand am Meer. Mit Sicherheit eine super Abwechslung, aber dabei sollten wir…