Nachtisch

marzipanmousse mit äpfeln

Marzipanmousse

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Marzipanmousse mit Äpfeln Backen und Süßspeisen sind mit Sicherheit nicht meine Stärke. Beim Backen verbrenne ich mir permanent die Finger und bei Süßspeisen fehlt…

avocado schoko creme

Avocado Schoko Creme

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Avocado Schoko Creme: Der vielleicht schnellste Nachtisch der Welt Viele vergessen ja oftmals, dass die Avocado eigentlich eine Frucht und kein Gemüse ist. Bei…

chia schokopudding

Chia Schokopudding

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Kein Kochen, kein Backen: Flotter Chia Schokopudding Chia-Samen sind ja jetzt nicht gerade für ihren unglaublich tollen Geschmack bekannt. Um genau zu sein, schmecken…

veganer energieriegel

Raw Energy Bars

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Im Biomarkt gibt es seit einiger Zeit diese unglaublich leckeren, aber auch extrem teuren Raw Energy Bars. Als ich mich neulich mal etwas näher…

Erdbeereis vegan

Erdbeereis vegan

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Erdbeereis vegan mit frischen Erdbeeren     Zum Sommer gehört ja bekanntlich immer auch ein leckeres Eis. Für eine vegane Ernährung fallen da die…

Azuki Bohneneis

Azukibohnen-Eis

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Azukibohnen-Eis         In meiner Zeit in Japan habe ich immer wieder Eis mit roten Bohnen gegessen. Zu Beginn fand ich das…

Apfelkompott

Apfelkompott

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Apfelkompott wie bei Muttern         Apfelkompott schmeckt schon alleine für sich unglaublich gut. Großartig wird es dann in Kombination mit Kartoffelpuffern,…

Sorbet

Schnelles Sorbet

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Bei diesem Rezept für ein Sorbet wird zwar ein wenig geschummelt, aber schmecken tut es dennoch sehr gut. Besonders schön, man steht nicht ewig…