Marzipanmousse
byMarzipanmousse mit Äpfeln Backen und Süßspeisen sind mit Sicherheit nicht meine Stärke. Beim Backen verbrenne ich mir permanent die Finger und bei Süßspeisen fehlt…
Nachtisch
Avocado Schoko Creme
byAvocado Schoko Creme: Der vielleicht schnellste Nachtisch der Welt Viele vergessen ja oftmals, dass die Avocado eigentlich eine Frucht und kein Gemüse ist. Bei…
Chia Schokopudding
byKein Kochen, kein Backen: Flotter Chia Schokopudding Chia-Samen sind ja jetzt nicht gerade für ihren unglaublich tollen Geschmack bekannt. Um genau zu sein, schmecken…
Raw Energy Bars
byIm Biomarkt gibt es seit einiger Zeit diese unglaublich leckeren, aber auch extrem teuren Raw Energy Bars. Als ich mich neulich mal etwas näher…
vegane Mousse au Chocolat
byVegane Mousse au Chocolat Bei der Verwendung von Seidentofu als Basis für Nachtisch und Kuchen war ich bisher immer ein wenig skeptisch. Ein Nachtisch…
Chiapudding mit Himbeeren und Minze
byIn der Regel bin ich etwas faul sobald es um Desserts und Backen geht. Da ich jetzt aber schon seit einer Ewigkeit einen riesigen…
Erdbeereis vegan
byErdbeereis vegan mit frischen Erdbeeren Zum Sommer gehört ja bekanntlich immer auch ein leckeres Eis. Für eine vegane Ernährung fallen da die…
Azukibohnen-Eis
byAzukibohnen-Eis In meiner Zeit in Japan habe ich immer wieder Eis mit roten Bohnen gegessen. Zu Beginn fand ich das…
Apfelkompott
byApfelkompott wie bei Muttern Apfelkompott schmeckt schon alleine für sich unglaublich gut. Großartig wird es dann in Kombination mit Kartoffelpuffern,…
Schnelles Sorbet
byBei diesem Rezept für ein Sorbet wird zwar ein wenig geschummelt, aber schmecken tut es dennoch sehr gut. Besonders schön, man steht nicht ewig…