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Verbot für vegane Wurst?

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Ende Dezember 2016 ging es durch die Presse. Ernährungsminister Schmidt setzt sich für ein Verbot von Fleishnamen bei vegetarischen und veganen Produkten ein. Angeblich…

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Kombucha Tee selber ansetzen

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– Anzeige / Produkttest – Vor einigen Wochen habe ich bereits über den relativ unbekannten Wasserkefir geschrieben. Heute möchte ich euch mit Kombucha ein weiteres Getränk…

Veganer Ei-Ersatz

Veganer Ei-Ersatz

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Wer sich vegan ernährt, der verzichtet natürlich auch auf Eier. Oftmals werden selbige jedoch in klassischen Rezepten als Bindemittel eingesetzt, wodurch man sie in…

veganfach 2016 köln

Veganfach 2016

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Am vergangenen Wochenende fand die Veganfach 2016 in Halle 3 auf dem Kölner Messegelände statt. Also habe ich mir zwei Stündchen Zeit genommen, um…

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Ist Wasserkefir gesund?

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– Anzeige / Produkttest – Wasserkefir ist eine tolle Alternative zu fertiger Limonade und soll im Vergleich dazu sogar gesund sein. Geschmacklich erinnert der…