Coleslaw
American Style Coleslaw Coleslaw ist eigentlich nicht anderes als die amerikanische Variante des bei uns so beliebten Krautsalates. Während man hier jedoch eher auf…
Neues Vegan-Label
Noch ein neues Vegan-Label? Ernährung ist natürlich nur ein Teilaspekt der veganen Lebensweise. Der Kern der veganen Idee geht natürlich noch deutlich weiter und…
Top 10 Lebensmittel für eine vegane Ernährung
Die folgenden Lebensmittel sind meine ganz persönliche Top 10 in Bezug auf eine vegane Ernährung. Das bedeutet jedoch nicht, dass ihr nur diese…
Kartoffelsuppe
Kartoffelsuppe: Glutenfrei und vegan Abgefahrene Gerichte mit Superfoods gibt es mittlerweile wie Sand am Meer. Mit Sicherheit eine super Abwechslung, aber dabei sollten wir…
Chinakohlsuppe mit Kokosmilch
Meine Bio-Gemüsekiste meint es mal wieder zu gut mit mir und deshalb hat sich jetzt mit den letzten beiden Lieferungen der Chinakohl bei mir…
Glutenfreies Sellerieschnitzel
Sellerieschnitzel vegan Wer nicht dauernd Soja- oder Seitan zu sich nehmen möchte, der findet auch bei klassischen Gemüsesorten tolle Lebensmittel, mit denen man ein…
Grünkohlsalat mit Granatapfelkernen
Grünkohlsalat mit Granatapfelkernen Wie entgeht man in der Winterzeit einer dramatischen Gewichtszunahme, die darin endet, dass man sich zwei neue Löcher in den Gürtel stanzen…
Rosenkohl mit Granatapfelkernen
Rosenkohl mit Granatapfelkernen Rosenkohl mit Granatapfelkernen ist schon eine Kombination, auf die man im ersten Moment nicht unbedingt kommen mag. Allerdings passen der leicht…
Veganer Kartoffelsalat mit Mayo
Veganer Kartoffelsalat als Wohlfühlessen Keine Ahnung wie das bei euch ist, aber mir war persönlich war Kartoffelsalat mit Mayonnaise früher immer viel zu schwer….
Gemüsechips aus dem Backofen
Gemüsechips selber machen im Backofen Snacken ohne Reue? Dann solltet ihr mal öfter zu Gemüsechips aus dem Backofen greifen. Die Chips werden schön knusprig…