Einfaches Gazpacho
byBei über 30 Grad und einer Dachgeschosswohnung habe ich aktuell relativ wenig Lust auf warme Küche. Schnell muss es gehen und erfrischen. Aktuell gibt…
Zucchini-Hummus
by21 Tage Rohkost-Challenge und ich bin trotzdem nicht verhungert. Stattdessen habe ich ein paar grandios leckere Rezepte für mich entdeckt, die ich euch nicht vorenthalten…
Orecchiette mit Spitzkohl
byWas für ein Zungenbrecher…Orecchiette. Gut das ich keinen Podcast mache, sonst hätte ich an dieser Stelle für einige Lacher gesorgt. Sogar das Schreiben fällt…
Rohkost Zoodles mit Avocadopesto
byMeine 21 Tage Rohkost-Challenge verlangt mir mal wieder enorm viel Kreativität ab. Bisher hatte ich nämlich nur wenig Berührungspunkte mit Gerichten aus der Rohkost…
Spinat und Linsen Masala
byRote Linsen sind wirklich der Knaller. Vor einiger Zeit habe ich schon einmal eine sehr leckere Suppe damit zubereitet. Durch die vielen Gewürze war…
Baobab-Zitronen-Kuchen
byEs gibt eine handvoll Zutaten in meiner Küche, bei denen ich nicht wirklich weiß, wie ich sie einsetzen soll. Auf der Anuga Food Fair im…
Spaghetti mit Kürbissauce
byDiese Spaghetti mit Kürbissauce sind irgendwann einmal aus der Not heraus geboren worden, als ich mal wieder zu viel Kürbissuppe übrig hatte und am…
Radieschen Avocado Salat
byRadieschen Avocado Salat Radieschen gehören zu den Rettichen und haben sehr viele Vitamine. Abgesehen davon mag ich diesen scharfen Geschmack einfach super gerne, der…