Hirse Tabouleh
byWas ist eigentlich Tabouleh? Tabouleh kommt ursprünglich aus der libanesischen, bzw. syrischen Küche. Bestimmt hast du ihn schon einmal im Falafelladen um die Ecke…
Kürbisgulasch
byHast du Kürbisgulasch schon einmal zubereitet? Ein super einfaches Gericht, das schnell geht und gerade im Winter richtig schön wärmt. Es passt aber auch…
Sahnemeerrettich selber machen
bySahnemeerrettich gab es früher nicht so oft bei mir. Aber wenn es ihn gab, habe ich ihn geliebt. Die Schärfe hat mir zwar manchmal die…
Vegane Currywurst mit Pommes
byVegane Currywurst mit Pommes Ran an die Wurst! Heute wird ausnahmsweise mal wieder mit Fleischersatz gearbeitet, denn ich hatte ziemlich große Lust auf eine…
Coleslaw
byAmerican Style Coleslaw Coleslaw ist eigentlich nicht anderes als die amerikanische Variante des bei uns so beliebten Krautsalates. Während man hier jedoch eher auf…
Grünkohlsalat mit Granatapfelkernen
byGrünkohlsalat mit Granatapfelkernen Wie entgeht man in der Winterzeit einer dramatischen Gewichtszunahme, die darin endet, dass man sich zwei neue Löcher in den Gürtel stanzen…
Veganer Kartoffelsalat mit Mayo
byVeganer Kartoffelsalat als Wohlfühlessen Keine Ahnung wie das bei euch ist, aber mir war persönlich war Kartoffelsalat mit Mayonnaise früher immer viel zu schwer….
Bruschetta mit Tomaten
byVegane Bruschetta mit Tomaten: Die ideale Vorspeise Die Italiener haben das mit den einfachen, aber köstlichen Gerichten perfekt raus. Bruschetta mit Tomaten ist so…
Gurken einlegen
byGurken einlegen in Salzlake Bei eingelegten Gurken hat man ja oftmals das Problem, dass man sich nicht wirklich sicher sein kann, dass da Produkt…