Veganes Mett aus Reiswaffeln
byErnsthaft? Veganes Mett? Ich wollte es ja nicht glauben, als ich dieses Rezept zum ersten Mal irgendwo gelesen habe. Wie sollte man bitte schön…
Black Bean Burger
byBurger aus Schwarzen Bohnen: Der Black Bean Burger Nachdem ich neulich schon einen Burger aus Kichererbsen gepostet habe, sind jetzt erst einmal andere Hülsenfrüchte…
Vegane Gyros Pita
byVegane Gyros Pita mit Seitan Es muss ja nicht immer übertrieben gesund sein. Von Zeit zu Zeit muss es halt mal schnell gehen und…
Kichererbsenküchlein
byKlein und fein: Kichererbsenküchlein Wer auch immer die Kichererbse als Kichererbse benannt hat, er verdient eine Auszeichnung. Bei keinem anderen Lebensmittel freue ich mich…
Veganes Gyros
byVeganes Gyros aus Soja-Schnetzeln Für alle die heute nicht mehr unbedingt knutschen wollen, habe ich mal wieder ein Wohlfühl- und Nostalgiegericht vorbereitet. Und zwar…
Spicy Kichererbsenburger
byBurn Baby Burn! Der Spicy Kichererbsenburger Es ist mal wieder Zeit für Feel Good Food am Wochenende in Form von Burgern gewesen. Ich wollte…
Asia Shirataki Nudelsalat
byAsia Shirataki Nudelsalat mit feiner Erdnussnote Shirataki Nudeln stammen aus dem asiatischen Raum und kommen vor allem in der Japanischen Küche zum Einsatz. Auch…
Falafel vegan und glutenfrei
byFalafel sind für mich die Rettung bei jedem Besuch in der Imbissbude. Mittlerweile bekommt man die leckeren Bällchen aus Kichererbsen quasi an jeder Ecke…