Orecchiette mit Spitzkohl
byWas für ein Zungenbrecher…Orecchiette. Gut das ich keinen Podcast mache, sonst hätte ich an dieser Stelle für einige Lacher gesorgt. Sogar das Schreiben fällt…
Sauerkrautsuppe
byIm Winter bricht bei mir immer mit hoher Regelmäßigkeit die Suppensaison aus. Meistens ist dies der Tatsache geschuldet, dass ich Gemüse aus meiner Biokiste verwerten…
Süßkartoffel-Linsensuppe
byGlutenfreie Süßkartoffel-Linsensuppe Schnell, einfach und lecker müssen Gerichte heutzutage sein. Rezepte wie beispielsweise der Ramen Burger sehen zwar toll aus, aber man steht dafür auch…
Kartoffelsuppe
byKartoffelsuppe: Glutenfrei und vegan Abgefahrene Gerichte mit Superfoods gibt es mittlerweile wie Sand am Meer. Mit Sicherheit eine super Abwechslung, aber dabei sollten wir…
Grünkohlsalat mit Granatapfelkernen
byGrünkohlsalat mit Granatapfelkernen Wie entgeht man in der Winterzeit einer dramatischen Gewichtszunahme, die darin endet, dass man sich zwei neue Löcher in den Gürtel stanzen…
Veganes Mett aus Reiswaffeln
byErnsthaft? Veganes Mett? Ich wollte es ja nicht glauben, als ich dieses Rezept zum ersten Mal irgendwo gelesen habe. Wie sollte man bitte schön…
Black Bean Burger
byBurger aus Schwarzen Bohnen: Der Black Bean Burger Nachdem ich neulich schon einen Burger aus Kichererbsen gepostet habe, sind jetzt erst einmal andere Hülsenfrüchte…
Erbsen Minz Suppe
byErbsen Minz Suppe wie in Großbritannien Auf meiner letzten Reise nach Schottland habe ich diese Suppe auf der Black Isle in dem kleinen Örtchen…
Falafel vegan und glutenfrei
byFalafel sind für mich die Rettung bei jedem Besuch in der Imbissbude. Mittlerweile bekommt man die leckeren Bällchen aus Kichererbsen quasi an jeder Ecke…