Gemüse Bolognese
byRadeln macht hungrig… Gestern hatte ich große Pläne. Ich wollte eigentlich mit dem Fahrrad von Köln ins ca. 50 km entfernte Wuppertal radeln, dort…
Quinoa Risotto mit frischem Spargel
byVor einigen Wochen hat mich ein Hersteller von Naturmedizin auf ein Event für Blogger eingeladen. Mit neun anderen Bloggern, Youtubern und Instagrammern verbrachte ich…
Rotkohlsalat
byImmer wieder fällt mir auf, dass Rotkohl bei uns in Deutschland nur sehr selten als Rohkost Verwendung findet. Bevor ich mich mit pflanzlicher Ernährung…
Asiatischer Glasnudelsalat
byIch wollte schon so lange einen asiatischen Glasnudelsalat machen, aber irgendwie hat sich nie die Gelegenheit ergeben. An meinem Geburtstag im August haben eine…
Coleslaw
byAmerican Style Coleslaw Coleslaw ist eigentlich nicht anderes als die amerikanische Variante des bei uns so beliebten Krautsalates. Während man hier jedoch eher auf…
Tofu Blätterteigtaschen
byVegane Tofu Blätterteigtaschen mit Tomate Neulich ist mir aufgefallen, dass ich tatsächlich noch nie etwas mit Blätterteig gemacht habe. Aber eigentlich haben Snacks damit…