Suppen

Spargelsuppe vegan

Spargelsuppe vegan

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Spargelsuppe         Ein leckeres und leichtes Gericht für zwischendurch. Da man recht viele Spargelreste für den Sud benötigt, habe ich in…

vegane misosuppe mit tofu

Misosuppe mit Tofu

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Während meines Studiums in Japan habe ich diese Misosuppe geliebt. Morgens vor der Uni gab es dazu immer eine Schale mit weißem Reis. Die…

vegane kürbissuppe

Kürbissuppe

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Kürbissuppe vegan aus Hokkaido-Kürbis Lange Zeit habe ich den Kürbis als Nahrungsmittel ein wenig stiefmütterlich behandelt. Dabei kann man extrem leckere Dinge damit anstellen….