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Glutenfreie Rezepte, Hauptgerichte 25. März 2018 2. April 2018

Kartoffel-Spinat-Gratin

by Dominik

Ich möchte ein Seemann sein Früher habe ich recht oft die Zeichentrickserie Popeye geschaut. So im nachhinein war die eigentlich ziemlich blöd, weil Popeye…

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Basics, Glutenfreie Rezepte 5. Juli 2017 4. Juli 2017

Nuss-Parmesan

by Dominik

Wie traurig ist denn bitte sehr ein Nudelgericht ohne Parmesan? Habe ich mir auch gedacht und deshalb einen Ersatz aus Nüssen und Hefeflocken gebastelt….

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Hauptgerichte 30. April 2017 27. April 2017

Pasta mit grünem Spargel

by Dominik

Grüner Spargel hat einen entscheidenden Vorteil gegenüber der weißen Variante. Er ist deutlich schneller gar und lässt sich entsprechend auch in der Pfanne zubereiten….

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Glutenfreie Rezepte, Hauptgerichte, Suppen 7. Februar 2017 5. Dezember 2017

Käse-Lauch-Suppe mit Hack

by Dominik

Käse-Lauch-Suppe mit Hack war in meiner Jugend das beliebteste Essen für Parties und Geburtstage. Recht günstig, lecker und sehr sättigend. Habe ich schon erwähnt,…

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Hauptgerichte 20. Oktober 2016 20. Oktober 2016

Spaghetti mit Kürbissauce

by Dominik

Diese Spaghetti mit Kürbissauce sind irgendwann einmal aus der Not heraus geboren worden, als ich mal wieder zu viel Kürbissuppe übrig hatte und am…

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Das bin ich

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Dominik: Stürzt jede Küche ins Chaos. Hat eine Backphobie. Ist Rheinländer und wird öfter mal als Grumpy Tofu bezeichnet
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