Mandelmilch selber machen Mandelmilch ist wirklich ein super Produkt und ein toller Ersatz für die normale Kuhmilch. Auch im direkten…
Apfelkompott wie bei Muttern Apfelkompott schmeckt schon alleine für sich unglaublich gut. Großartig wird es dann…
Kartoffelgratin ohne Käse geht nicht? Geht doch! Ich meine klar, so ganz zu 100% werden wir den Gratinkäse nie ersetzen…
Bei diesem Rezept für ein Sorbet wird zwar ein wenig geschummelt, aber schmecken tut es dennoch sehr gut. Besonders schön,…
Pastinakensuppe mit Artischocken Chips Pastinakensuppe stand schon sehr lange auf meinem Zettel. Auf der Suche nach einem leckeren Rezept kamen…
Kürbissuppe vegan aus Hokkaido-Kürbis Lange Zeit habe ich den Kürbis als Nahrungsmittel ein wenig stiefmütterlich behandelt. Dabei kann man extrem…
Seitanschnitzel mit Petersilienkartoffeln Rückblickend waren Schnitzel schon eine wirklich leckere Sache. Dank Seitan, Soja und Co. müssen Veganer mittlerweile aber…
Das Kalzium in der Milch - Die Milchlüge Am 30.07.2012 brachte der NDR mit der Doku "Die Milchlüge" eine doch…
Dieses Sandwich ist eher ein Hauptgericht und kein Snack für zwischendurch, denn dafür ist es wirklich etwas zu…
Als Veganer hat man es ja manchmal in Sachen Brotbelag beim Frühstück ein wenig schwierig. Wurst, Käse und Honig fallen…