Kartoffel-Lauch-Auflauf

Ehrlich, ich mag Lauch. Aber gelegentlich komme ich ein wenig ins Grübeln, was ich damit machen soll. Immerhin ist er…

9 Jahren ago

The Power of Less – Wenn weniger glücklicher macht

Als Kind und Jugendlicher habe ich unglaublich viel Geld für irgendwelche Dinge ausgegeben. Am liebsten hätte ich alles gesammelt und…

9 Jahren ago

Pasta mit grünem Spargel

Grüner Spargel hat einen entscheidenden Vorteil gegenüber der weißen Variante. Er ist deutlich schneller gar und lässt sich entsprechend auch…

9 Jahren ago

Zitronentempeh

Alte Kochbücher sind doch zu etwas zu gebrauchen. Vor fünfzehn Jahren habe ich mir mal ein Buch mit asiatischen Rezepten…

9 Jahren ago

Welche Auswirkung hat Glyphosat auf den Körper?

Seit Jahren steigt die Anzahl an Menschen, die von sich behaupten, dass sie Weizen und anderes glutenhaltiges Getreide nicht vertragen.…

9 Jahren ago

Futo-Maki: Sushi mit Tofu

Als studierter Japanologe - kein Witz - muss man ja Sushi zubereiten können. Das lernt man schon im ersten Semester,…

9 Jahren ago

Gochugaru Tofu

Gestern stand mal wieder Resteverwertung an, nachdem ich meine Vorratskammer ein wenig aufgeräumt und sortiert habe. Dabei fiel mir dann…

9 Jahren ago

Buchstabensuppe mit Gemüse

Habe ich schon einmal erzählt, dass mir meine Mutter das Lesen damals schon vor der Schule mit Buchstabensuppe beigebracht hat?…

10 Jahren ago

Reispfanne mit Bohnen und Spinat

Was ist das Hauptproblem in unserer heutigen Gesellschaft, wenn es ums Kochen geht? Richtig, der Zeitfaktor. Zumindest wird das oftmals…

10 Jahren ago

Anzeige: Veganer Burrito mit Saucen von Byodo Naturkost

Anzeige Als vor wenigen Tagen ein Paket mit veganen Bio Saucen von Byodo Naturkost bei mir eintrudelte, schrie dies förmlich…

10 Jahren ago