Kartoffel-Lauch-Auflauf

Ehrlich, ich mag Lauch. Aber gelegentlich komme ich ein wenig ins Grübeln, was ich damit machen soll. Immerhin ist er…

8 Jahren ago

The Power of Less – Wenn weniger glücklicher macht

Als Kind und Jugendlicher habe ich unglaublich viel Geld für irgendwelche Dinge ausgegeben. Am liebsten hätte ich alles gesammelt und…

8 Jahren ago

Pasta mit grünem Spargel

Grüner Spargel hat einen entscheidenden Vorteil gegenüber der weißen Variante. Er ist deutlich schneller gar und lässt sich entsprechend auch…

8 Jahren ago

Zitronentempeh

Alte Kochbücher sind doch zu etwas zu gebrauchen. Vor fünfzehn Jahren habe ich mir mal ein Buch mit asiatischen Rezepten…

8 Jahren ago

Welche Auswirkung hat Glyphosat auf den Körper?

Seit Jahren steigt die Anzahl an Menschen, die von sich behaupten, dass sie Weizen und anderes glutenhaltiges Getreide nicht vertragen.…

8 Jahren ago

Futo-Maki: Sushi mit Tofu

Als studierter Japanologe - kein Witz - muss man ja Sushi zubereiten können. Das lernt man schon im ersten Semester,…

8 Jahren ago

Gochugaru Tofu

Gestern stand mal wieder Resteverwertung an, nachdem ich meine Vorratskammer ein wenig aufgeräumt und sortiert habe. Dabei fiel mir dann…

8 Jahren ago

Buchstabensuppe mit Gemüse

Habe ich schon einmal erzählt, dass mir meine Mutter das Lesen damals schon vor der Schule mit Buchstabensuppe beigebracht hat?…

8 Jahren ago

Reispfanne mit Bohnen und Spinat

Was ist das Hauptproblem in unserer heutigen Gesellschaft, wenn es ums Kochen geht? Richtig, der Zeitfaktor. Zumindest wird das oftmals…

9 Jahren ago

Anzeige: Veganer Burrito mit Saucen von Byodo Naturkost

Anzeige Als vor wenigen Tagen ein Paket mit veganen Bio Saucen von Byodo Naturkost bei mir eintrudelte, schrie dies förmlich…

9 Jahren ago