Vegane Bruschetta mit Tomaten: Die ideale Vorspeise Die Italiener haben das mit den einfachen, aber köstlichen Gerichten perfekt raus. Bruschetta…
Deftiges Pilzgulasch vegan Weihnachten steht mal wieder vor der Türe und damit auch wieder die Herausforderung, was ich als Alternative…
Veganes Weihnachtsmenü Weihnachten ist für Veganer nicht gerade die einfachste Jahreszeit. Traditionell fällt das Weihnachtsessen in Deutschland oftmals sehr deftig,…
Klein und fein: Kichererbsenküchlein Wer auch immer die Kichererbse als Kichererbse benannt hat, er verdient eine Auszeichnung. Bei keinem anderen…
Vegane Tofu Blätterteigtaschen mit Tomate Neulich ist mir aufgefallen, dass ich tatsächlich noch nie etwas mit Blätterteig gemacht habe. Aber…
Veganes Gyros aus Soja-Schnetzeln Für alle die heute nicht mehr unbedingt knutschen wollen, habe ich mal wieder ein Wohlfühl- und…
Dieses Jahr hat es mich zum ersten Mal auf die Anuga in Köln verschlagen. Für alle die es nicht wissen…
Fruchtdrink mit Acai und Heidelbeere In den USA sind Acai Beeren längst als Superfood und Faltenkiller bekannt. Und spätestens nachdem…
Pommes ganz einfach selber machen Schaut man sich mal die Zutatenlisten einiger Produkte im Supermarkt an, dann kann es einem…
Geisterfinger für eure Halloween-Party Ich gebe zu, es ist kein richtiges Rezept, aber ich fand die Idee so witzig und…