Japanischer Eintopf mit Auberginen

Was passiert, wenn man aus Langeweile irgendeine Kochsendung mit Bikern aus UK auf einer bekannten Streaming Plattform ansieht? Klar, am…

6 Jahren ago

Fermentiertes Gemüse nach türkischer Art

Fermentiertes Gemüse war früher aus unseren Haushalten nicht wegzudenken. Als noch nicht jeder einen Kühlschrank hatte und wir im Winter…

6 Jahren ago

Pak Choi mit Sesam-Ingwer-Nudeln

Ich kann mich noch gut daran erinnern, dass ich während meines Auslandsstudiums in Japan mal eine ganz lustige Situation mit…

6 Jahren ago

Spargel gebraten asiatisch mit Pilzen

Spargel ist so ziemlich das letzte Gemüse, das nur saisonal erhältlich ist. Kein Wunder, dass gefühlt die komplette Bundesrepublik ausrastet,…

6 Jahren ago

Quinoa Risotto mit frischem Spargel

Vor einigen Wochen hat mich ein Hersteller von Naturmedizin auf ein Event für Blogger eingeladen. Mit neun anderen Bloggern, Youtubern…

6 Jahren ago

Kartoffelsalat mit Hummus

Wann gab es eigentlich zum letzten Mal so ein super Wetter im Mai? Ich kann mich nicht daran erinnern. Eigentlich…

6 Jahren ago

Blumenkohlpüree mit Pilzen und Spinat

Bist du auch so ein großere Fan von Reis so wie ich? Aber irgendwie liegt Reis am Abend auch immer…

6 Jahren ago

Okinawa Taco Reis

Okinawa: Eine kurze Einführung Es wird mal wieder Zeit für ein wenig Nostalgie beim Essen. Denn heute möchte ich dir…

6 Jahren ago

Rote Linsen Salat

Ich nehme mir schon seit Monaten vor öfter Linsen in meinen Speiseplan einzubauen. Aber irgendwie fällt mir dann nicht so…

6 Jahren ago

Melonen-Gurken-Salat

Melonen-Gurken-Salat klingt zunächst etwas seltsam, ist aber eine sehr schöne, erfrischende Kombination. Gerade im Sommer, wenn es richtig warm ist,…

6 Jahren ago