Cahmpignon Antipasti
| Portionen | Vorbereitung |
| 4Personen | 5Minuten |
| Kochzeit |
| 5Minuten |
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Zutaten
- 300Gramm Champignons
- 1Handvoll Rosmarin
- 2Stück Knoblauchzehen
- 5-6Esslöffel Balsamicodunkel
- Olivenöl
- Salz
Anleitungen
- Die Pilze putzen und sichtbaren Schmutz entfernen.
- Den Knoblauch schälen und in Scheiben schneiden. Den Rosmarin vom Stiel trennen und fein hacken. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und beides für 2-3 Minuten bei mittlerer Hitze anrösten.
- Pilze hinzugeben und alles gut vermengen. Für 4-5 Minuten braten.
- Gebt jetzt den Balsamico hinzu und vermengt alles. Für eine Minute kochen lassen, vom Herd nehmen und abkühlen lassen.