Salsa-Sauce selber machen
| Portionen | Vorbereitung |
| 1Schale | 2Minuten |
| Kochzeit |
| 5Minuten |
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Zutaten
- 1Dose Tomaten400 Gramm
- 20Gramm Korianderfrisch
- 2mittlere Rote Chilischoten
- 2große Knoblauchzehe
- 1mittlere Zwiebel
- 1/2Teelöffel Kreuzkümmel*
- 1,5mittlere LimettenSaft davon, vorsichtig abschmecken
- 1Esslöffel Zucker
- Salz
Anleitungen
- Zwiebel und Knoblauch schälen. Alle Zutaten bis auf Salz und Limetten in einen Standmixer geben und auf höchster Stufe pürieren, bis eine homogene Masse entstanden ist. Mit Salz und Limettensaft abschmecken. Bei Bedarf etwas mehr Chili hinzugeben.