Rosenkohl mit Granatapfelkernen
Eine tolle und frische Kombination. Rosenkohl mit Granatapfelkernen, das passt einfach.
| Portionen | Vorbereitung |
| 2Portionen | 5-7Minuten |
| Kochzeit |
| 20Minuten |
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Zutaten
- 400Gramm Rosenkohl
- 5Esslöffel Granatapfelkerne
- 2Esslöffel Olivenöl
- 1Esslöffel Zucker
- Salz und Pfeffer
Anleitungen
- Den Backofen bei 180 Grad und Umluft vorheizen. Den Strunk vom Rosenkohl abschneiden und die äußeren Blätter entfernen. Danach auf ein Backblech, oder in eine Form geben und mit Salz und Pfeffer würzen. Zusätzlich noch einen Esslöffel Zucker über den Rosenkohl streuen. Danach für 20-25 Minuten in den Backofen auf mittlerer Schiene geben.
- Nach der Backzeit den fertigen Rosenkohl herausnehmen und pro Portion mit 2-3 Esslöffeln Granatapfelkerne bestreuen. Danach servieren.