Nudeln mit Apfelmus
Portionen | Vorbereitung |
2Personen | 5Minuten |
Kochzeit |
8Minuten |
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Zutaten
- 200Gramm Nudelnbei Bedarf glutenfrei
- 3-4Scheiben Brotbei Bedarf glutenfrei
- 3Esslöffel Speisestärke
- 4Esslöffel Wasser
- 1Glas Apfelmusca. 360 Gramm
- Pflanzenöl oder Margarine
- Salz
Anleitungen
- Das Brot in ungefähr 1 cm große Stücke schneiden. Die Speisestärke in einer Schüssel mit dem Wasser glatt rühren. Die Brotstücke hineingeben und mit der Stärke vermengen, bis alles gut bedeckt ist.
- Öl oder Margarine in einer Pfanne erhitzen. Die Brotstücke bei mittlerer Hitze von allen Seiten goldbraun ausbacken. Danach zur Seite stellen.
- Die Nudeln nach Anleitung in Salzwasser zubereiten. Im Anschluss mit einem Sieb abseihen.
- Gib jetzt die Nudeln auf einen Teller. Apfelmus oben draufgeben und mit den Croûtons zusammen servieren.