Avocado Minz Aioli
Die Avocado Minz Aioli eigent sich als Dip, aber auch als Soße für diverse Gerichte.
| Portionen | Vorbereitung |
| 2-3Portionen | 5Minuten |
| Kochzeit |
| 5Minuten |
|
|
Zutaten
- 2Stück Avocado
- 4-5Esslöffel Vegane Mayonnaise*
- 4Esslöffel Zitronensaft
- 3Stück Knoblauchzehe
- 1Stück Peperoni
- 1Bund Minze
- Salz und Pfeffer
Anleitungen
- Die Avocados halbieren, entkernen und mit einem Löffel das Fleisch der Avocado herausnehmen.
- Alle Zutaten in eine Küchenmaschine mit Messereinsatz geben und zu einer cremigen Masse verarbeiten. Abschmecken und in eine Schüssel geben.